- Los estudios muestran que las personas que desayunan tienden a pesar menos y a comer una dieta más saludable durante todo el día en comparación con las que se saltan el desayuno.
- Los que comen el desayuno tienden a tener una mayor ingesta diaria de nutrientes, fibra, vitaminas y minerales clave que aquellos que se saltan el desayuno.
- Los patrones de desayuno tienden a tener una ingesta significativamente mayor de azúcares añadidos, incluso si su consumo total de calorías es menor para el día. Esto sugiere que saltarse el desayuno te prepara un patrón de alimentación menos saludable más tarde en el día.
¿Está usted o su hijo en una rutina de desayuno aburrida? Estas son algunas ideas que son nutritivas, deliciosas y te darán un impulso de energía para comenzar tu día:
Combinar nutrientes—Cada buen desayuno debe tener algo de proteína, fibra, carbohidratos y grasas. Estos nutrientes funcionan en combinación para darle energía duradera y ayudarle a sentirse lleno.
Piensa creativamente—Busca nuevas ideas en otras culturas, o usa tu imaginación: añade salsa a los huevos revueltos, come frijoles horneados o mantequilla de maní en tostadas de trigo integral, o haz un batido con yogur, fruta y verduras.
Incluya tres grupos de alimentos: elegir los componentes del desayuno de al menos 3 de los 5 grupos de alimentos (granos, lácteos, frutas, verduras, proteínas) ayuda a garantizar que obtenga todos los nutrientes que necesita todos los nutrientes que necesita todos los días.
¿Qué hay para desayunar?
Combine un elemento de cada columna para crear un desayuno único, saludable, equilibrado y lleno.| Proteínas | Carbohidratos | Frutas y verduras |
| Eggs: -cocidos -revueltos -omelette -una quiche Mantequilla de cacahuete Almendra savuelmantequilla Yogur Leche Queso Nueces/semillas Jamón Pollo sobrante Frijoles al horno | Pan tostada integral Tortilla integral Cereales secos: -Cheerios -Kix -Shredded Wheat -Granola Avena Bagel de grano entero Waffle de grano entero Panqueques de grano entero Tortita Torta de papa Patatas asadas | Fresas Arándano Banana Kiwi Durazno Naranjas 100% jugo de fruta ~~~~~~~~~~~~ Espinaca Cebollas Pimentones verdes Chiles Tomate Calabacín Boniatos |
- Mantequilla de cacahuete y jalea en tostadas de grano entero con fruta
- Yogurt cubierto con fruta y granola
- Sandwich de huevo revuelto en bagel de trigo integral con tomate y espinacas
- Hash Browns y huevos revueltos en una tortilla de trigo integral, rematado con salsa
¡Feliz comiendo!
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